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雪蛤海鮮羹
雪蛤海鮮羹
商品描述:
本品系以台南辦桌菜:紅燒魚翅羹.口味為主.為因應不食魚翅風潮故改採北方寒冷地帶林蛙的乾哈士膜.經泡煮後與鮮蝦仁.蟳腿肉製成海鮮包.為讓食用復熱方便與海鮮味美故與羹湯分別裝.此道菜均為海鮮類.無法用高溫燉煮沒有完全滅菌所以要用冷凍保存.●本品只能於冷凍-18度c可保存180天