本品【 白玉豆干 】係台灣第一支將台灣國產產銷履歷大豆製作成豆干產品,大豆生產農戶及豆干生產工廠均經過嚴格的產銷履歷驗證,從農田到餐桌都讓愛用者可以清楚辨認。
膳食家邀您一同挺在地 為台灣農業喝采
從原料到加工流程皆採用ISO22000&HACCP國際食品安全管理系統來管理,讓您買得放心食用安心,
並取得台灣第一家通過【糧食作物加工】產銷履歷認證的豆干製造廠 。
產銷履歷加工流程說明
原料進廠驗收
入庫-產銷履歷原料黃豆入庫儲存
豆製品生產線一隅
泡豆
磨豆
煮漿
濾漿
凝固
成型
壓榨
切割
包裝
殺菌
冷卻
國產非基改黃豆(產銷履歷)所生產之-白玉豆干終於製造完成!!
不只重視生產過程,更重要的是生產成品的衛生安全喔!
白玉豆干-營養成分分析
過氧化氫& 防腐劑(酸類) 檢測報告
白玉豆干-工業用色素(二甲基黃.二乙基黃.皂黃)檢測報告